世界上有16億多穆斯林,約占世界人口的24%。齋月對(duì)穆斯林來(lái)說(shuō)是一個(gè)非常特殊和神圣的時(shí)期,正式開(kāi)始于2017年。在齋月期間,黎明時(shí)宣布阿丹,齋戒開(kāi)始,因?yàn)樾磐絺儽灰竺刻炱矶\五次中的第一次。至少在阿丹宣布的一個(gè)小時(shí)前,許多穆斯林用早餐醒來(lái)。這是早餐。齋戒從日出持續(xù)到日落,在每天結(jié)束時(shí),我們與家人和朋友分享一頓稱為齋月的飯。因?yàn)槭澜绮煌貐^(qū)有很多穆斯林,在非洲、歐洲、中東、亞洲等地,都有各種齋月傳統(tǒng)。
齋月傳統(tǒng)-1
在這篇博客中,我將重點(diǎn)介紹一些我最喜歡的齋月傳統(tǒng)。
蘇胡爾
雖然穆斯林現(xiàn)在可以簡(jiǎn)單地設(shè)置一個(gè)鬧鐘來(lái)喚醒Suhour,但中東和北非的Mosaharaty傳統(tǒng)上一直致力于喚醒人們。Mosaharaty會(huì)走在街上,敲鼓,叫睡覺(jué)的人醒來(lái)贊美上帝,提醒他們齋月是寬恕的一個(gè)月。在較小的城市和村莊,他有時(shí)稱自己為一個(gè)人或一個(gè)家喻戶曉的名字。這一傳統(tǒng)在埃及開(kāi)羅等一些地方依然存在。它給技術(shù)出現(xiàn)之前的簡(jiǎn)單時(shí)代帶來(lái)了懷舊之情。
慷慨的
齋月包是一些傳統(tǒng),在一些國(guó)家,家庭,朋友和公司準(zhǔn)備打包主食,分發(fā)給不幸的人。甚至一些學(xué)校也實(shí)踐這一傳統(tǒng),將學(xué)生聚集在一起,教授他們背后的價(jià)值觀和道德觀。袋子通常包括意大利面、大米、豆類、番茄醬、油、糖和其他可以在齋月期間養(yǎng)活家人的包裝食品。

許多國(guó)家的一個(gè)更溫暖的傳統(tǒng)是,人們?cè)谌章淝罢驹诜泵Φ慕值乐虚g,向車?yán)锏穆啡朔职l(fā)水和棗。如果你還沒(méi)有在日落前到達(dá)你的家,你很可能會(huì)錯(cuò)過(guò)阿丹,所以這些善良的人會(huì)幫助你快速和準(zhǔn)時(shí)。
塔拉維赫
齋月傳統(tǒng)-2
夜間祈禱,也被稱為Taraweeh,是一個(gè)普遍的伊斯蘭傳統(tǒng)。世界各地的清真寺將擠滿了人,虔誠(chéng)的穆斯林會(huì)在他們的阿訇背誦可蘭經(jīng)的時(shí)候跪拜并起立祈禱。與一天五次祈禱不同,Taraweeh的實(shí)施不是強(qiáng)制性的,但目標(biāo)是在月底前完成整部可蘭經(jīng)。
快餐
用棗和羊奶等簡(jiǎn)單食物打破禁食是伊斯蘭傳統(tǒng),但大多數(shù)文化都有特殊的菜肴,在齋月期間的第一餐中發(fā)揮著重要作用。以下是一些文化在開(kāi)齋時(shí)吃的菜肴。
馬來(lái)西亞和印度尼西亞的人吃咖喱蝦。
釀造葡萄葉在埃及、黎巴嫩和其他地區(qū)很常見(jiàn)。
Harees是阿聯(lián)酋的開(kāi)齋菜。
海軍豆餡餅在美國(guó)很常見(jiàn)。
Arroz Caldo在菲律賓很受穆斯林歡迎。
雞肉和米湯是摩洛哥人的最愛(ài)。
Bourek在土耳其、阿爾及利亞和其他地區(qū)被食用。
在伊斯坦布爾吃飯的所有穆斯林的常見(jiàn)食物是棗、各種雞肉菜肴、果汁和大量的水。